Merawat DOC (Day Old Chick)

Merawat anakayam adalah hal yang sangat meyenangkan, tetapi banyak kejadian sulit membesarkan ayam dari DOC (day old chick), karena itu saya akan membahas hal apa saja yang dapat meperbesar peluang hidup pemeliharaan anak ayam :

• Gunakan Brooder Box,  Brooder Box adalah Kotak tempat penggati sarang untuk menaruh anak ayam, kotak itu harus mempunyai fentilasi yang baik, tidak terlalalu terbuka, harus cukup kuat untuk melindungi dari pemangsa, alas harus kering dan tidak lembab dan terkena sinar matahari pagi, tempat ini untuk membesarkan anak ayam sampai umur 1 bulan.

• Gunakan Penghangat, Penghangat untuk pemeliharaan kecil bisa memakai lampu, pemanas berfungsi menggantikan induk ayam, pemanas sangat berperan penting untuk pertumbuhan anak ayam karena pada malam hari penghangat juga menerangi brooder box, memungkinkan anak ayam makan di malam hari.

•  Makanan dan Minuman, Makanan dan minuman anak ayam harus bersih dan mengandung nutrisi, vitamin dan mineral yang baik untuk menunjang pertumbuhan. Minuman anak ayam dapat dicampur dengan vitamin khusus yang dapat dilarutkan di air minum.

• Amatilah, Ini adalah proses yang dapat dilakukan sambil memberi makan dan minum, mengamati bertujuan untuk melihat gejala penyakit dan segera mengobati atau memisahkan anak ayam yang sakit 

• Vaksinasi, vaksin berperan penting memerangi penyakit yang disebabkan oleh virus yang tak dapat diobati seperti ND, vaksin juga mendukung kekebalan tubuh anak ayam hingga usia dewasa yang sudah lebih kuat.

Yang Patut diperhatikan adalah anak ayam, perlu keadaan seperti dengan ibunya, jadi kita harus menunjang pemeliharaan yang sama baik, melindungi, memberi makan dan menghangatkan di waktu dingin. Seiring dengan pengalaman maka angka kematian anak ayam yang kita pelihara akan semakin kecil, Silahkan mencoba..

Mengenal dan Merawat Keindahan Kalkun Jantan

Kalkun Jantan memiliki keindahan yang sangat menarik yaitu kemampuan bulu buntut nya memegar seperti merak, terdapat juga bulu rambut seperti nrambut kuda ditengah dada. Meskipun bulu buntut tidak sepanjang merak tapi saat sedang menarik perhatian betina si kalkun jantan ini bisa menggembangkan dada dengan mengisi dengan udara agar terlihat besar dan gagah. Saat dewasa sempurna sulit sekali mempertahankan keindahan kalkun jantan karena mulai kawin dan bulu terkena alas dan kadang jadi rontok kondisi cuaca yang tidak stabil juga mempengaruhi kerusakan bulu, apalagi bila alas basah misalnya terkena hujan. 
Pertama mari kita bahas keunikan kalkun jantan yang saya ketahui berdasarkan pengamatan dan pengalaman saya :

• Kalkun jantan dari setelah keluar telur kadang (sangat jarang) bisa mengembangkan badan dan memegarkan ekor seperti layaknya kalkun dewasa.
• Terdapat Juntaian daging yang ada diatas paruh sering disebut snot, yang dapat menjulur dan dapat ditarik kedalam.
• Crauncles (daging menonjol dileher) Kalkun jantan lebih besar, banyak dan lebih berwarna 
• Terdapat bulu rambut ditengah dada.
• Di dada ada rongga udara untuk membesarkan diri dan menarik perhatian       betina.
• Kalkun jantan bisa mengeluarkan suara  peringatan (Gobbling) seperti kluuk kluk kluuuk.
• Kalkun Jantan kadang ingin mengawini batu atau hal lain yang mirip betina bila tidak ada betina yang bisa dikawini.
• Terdapat Jalu seperti Ayam 

Cara merawat agar tumbuh ideal dan memiliki keindahan adalah masalah ruang kandang dan tempat tidur, Kandang kalau bisa luas dan alas kering. Tempat tidur bikin agar kalkun jantan bisa bertengger. Kalo sudah terlajur rusak bisa dicabut, nantinya akan bisa tumbuh sendiri, tapi mencabut disarankan untuk menunggu, jangan langsung cabut semua tapi satu hari bisa 1-3 agar tidak menimbulkan sakit yang berlebih.

Jengger Ayam

Sumber gambar wikia chicken

Meskipun tujuan Jengger tidak sepenuhnya diketahui , ada teori yang yang paling jelas yaitu, penggunaan terbesar dari jengger adalah sebagai sistem pendingin untuk ayam .Darah mengalir ke jengger , mendingin karena pada jengger bagian ini tidak tertutup bulu, karena bagian yang tertutup bulu panas dan suhu ayam rata-rata memang lebih panas dari manusia. Ketika darah kembali ke seluruh tubuh , akan lebih dingin, dengan demikian membantu pendiginan tubuh hal yang sama dapat dialkukan pial. Ayam adalah keturunan dari ayam hutan merah dan jengger besar lebih cocok untuk ayam di iklim panas . Dalam cuaca dingin , mereka dapat menjadi ancaman serius bagi ayam , karena akan terserang frostbite lebih mudah daripada bagian lain dari tubuh . Untuk alasan ini , ayam di iklim cuaca dingin harus dilindungi dari suhu beku , terutama pada malam hari , dan jika mereka memiliki jengger besar. Kadang-kadang dipakai cara ekstrim atau dubbing dimana jengger diputus dansegera diobati untuk mencegah ayam berjengger besar mati saat musim dingin, tapi cara ini tidak dianjurkan karena sangat melukai ayam.

Banyak teori juga yang menyebut jengger adalah tanda pecking order yang tinggi dan untuk daya tarik  , meskipun hal ini belumterbukti . Ukuran jengger dan warna juga dipengaruhi oleh hormon seks ayam tersebut juga kesehatn ayam tapi pada jenis jengger hutam silkie,cemani hal ini masih diteliti. 

Jengger ungu atau gelap dapat menjadi tanda dari masalah kesehatan ( kecuali pada jenis seperti silkie cemani dll , di mana jengger ungu dan hitam adalah normal ) . Pada ayam betina , jengger dapat dihubungkan ke produksi telur . Misalnya, jengger ayam betina yang sudah tua makin lama akan terkulai dan produksi telur merosot.

Jengger ayam ada berbagai model dan sekarang telah banyak sekali jenis jengger.

dahulu nenek moyang ayam red junglefowl  memiliki jengger single dan berkembang karena di kawinkan dengan ayam hutan merah di negara lain, dimana di negara yang makin panas ayam hutan merah di negara itu makin besar jenggernya. dan membentuk jengger baru karena adaptasi dan evolusi.

Jengger di Indonesia sendiri ada yang sangat unik yaitu pada yam bekisar ditemui jengger pisau karena merupakan keturunan dari ayam merah dan ayam hutan hijau yang dikawinkan. Jengger ayam di indonesia antara lain:

Jengger pada ayam kampung indonesia adalah jengger normal atau single comb.

Pada ayam Malay(Bangkok) adalah jenis strawberry, pada ayam jambul adalahnya jenis tanduk atau v comb, pada ayam batik atau sebright adalah jenis rose atau jengger mawar, pada silkie jenis silie comb tapi silkie di indonesia berkembang ke single karena cuaca dan kawin silang. Ayam lain mungki ditemukan jengger baru tapi jika dihasilkan anak berbeda lagi tidak dapat diakui sebagai varietas ayam baru.

Ayam Ketawa

Ayam ketawa berasal dari Kawasan Sidrap (Sidenreng Rappang) 183 km arah utara Makasar Sulawesi Selatan. Konon, ayam jenis ini hanya dipelihara di lingkungan Keraton Bugis, terutama kalangan bangsawan. Hal ini karena dapat mencitrakan status sosial bagi bangsawan tersebut.

Seiiring dengan perkembangan zaman dan sejalan dengan kebijakan yang ditempuh pemerintah Sidrap agar populasi ayam ketawa tidak punah, maka masyarakat umum diperkenankan memelihara dan mengembangbiakkan ayam tersebut.

Atas upaya itu populasi unggas yang dilindungi itu dapat meningkat dan menyebar ke berbagai daerah di Indonesia, dan sekarang ayam ketawa populasinya cukup meningkat. Ayam ketawa aslinya hanya dibedakan oleh tiga jenis suara, jika interval nada tawanya cepat disebut garatek, jika interval nadanya lambat disebut gaga, sedangkan yang nada tawanya mendayu-dayu dinamai dodo.
Ayam ini juga sering dikonteskan seni suara ketawanya. Sekali kontes jumlah pesertanya bisa mencapai ratusan ekor ayam.
Sekarang ini ayam ketawa telah mengalami selektif breeding dan membentuk suara lain seperti suara slow dengan interval lambat perkembangan gaga, dangdut dengan suara mendayu perkembangan dodo, dan garatek sekarang sering disebut gretek, dan suara lain seperti lampir, suara anjing dll yang memang disesuaikan dengan keunikan suara ayam. Suara ayam juga dibagi dengan kristal dan biasa, pada kristal suara terdengar jernih dan leih enak didengar.
Selain dari suara ayam ketawa juga dibedakan dari warna bulu.
Ayam ketawa adalah ayam yang agresif tidak cocok dipelihara berdampingan dengan ayam lain, dalam pecking order ayam ketawa menduduki peringkat atas, sangat galak pada ayam lain apalagi ayam seperti poland atau silkie bisa sampai cedera berat. Alangkah baiknya bila ayam ketawa dipisahkan dan dibuatkan kelompok sendiri, betina yam ketawa juga bisa berkokok dan agresif juga dengan ayam lain dan jenisnya bila tidak bersama dari kecil.
Disamping itu ayam ketawa sangat enak didengar suaranya selain unik juga sebagai alarm pagi hari, ayam in juga sangat protektif pada betina dan ayam lain di flocknya, jadi kemanan akan sangat tinggi karena kucing, musang dll pun ditantang oleh ayam ini. Jantan memang kadang agresif pada manusia karena dia mau melindungi betina aplagi masa produktif, tapi betina sangat jinak dan agak manja pada kita.
Bila anda ingin halaman aman dari kucing liar, tikus got dan juga ingin alarm yang unik ayam ketawa sangat cocok, selain itu ayam ini sangat anggun dan perkasa juga aktif sangat enak dilihat, saya sarankan untuk merawat dari kecil atau muda bagi pemula.

Keunikan
Kelas: Indonesian original chicken
Tipe: Large Fowl
Ukuran: Sedang
Kelangkaan: Rare
Tujuan: Hias, Suara
Tipe Jengger: Single
Jambul: Tidak
Kaki berbulu: Tidak ada
Jumlah Jari: 4
Varietas Diakui: Bakka, Ceppaga, lappung, ijo buota, koro,putih polos, etc
Fakta telurnya
Rata - rata bertelur lumayan  (2/wk)
Telur Warna: Putih
Telur Ukuran: Sedang

 
Pemeliharaan di halaman : 
Kuat cuaca : Baik
Bila dikandangkan: Aktif dan kadang agresif pada  hewan lain
Jinak: Kurang Jantan, Betina jinak
Mengerami telur: baik
Kepribadian: Agresif, penasaran, berisik, teritorial

Ayam ketawa di farm kami ada beberapa jenis, slow, garetek dan warna bakka, cepagga, putih polos dll..

Poland

Ayam Poland/ Polish adalah jenis ayam yang unik karena memiliki bulu yang tumbuh diatas kepala membuat mereka lucu saat kecil dan indah ketika dewasa, poland berasal dari negara eropa sesuai namanya. Poland di Indonesia terbagi menjadi dua jenis poland mahkota dengan tidak adanya jengger dan poland tanduk dengan adanya jengger dikepala yang berebentuk v. Jengger v memang salah satu keunikan yang dimiliki poland tapi jengger v juga sering tidak nampak dan membuat perbedaan. Warna poland juga beragam ada yang polos dan campuran. Poland bisa dilihat jantan dan betinanya dari model bulu diatas, kalo berbentuk memanjang dan gondrong maka itu jantan dan betina akan seperti brokoli atau keribo. Poland jinak dan kadang agak aneh karena penglihatan mereka terbatas dan bila dicampur ayam lain biasanya pecking order mereka yang paling bawah karena mereka susah melawan akibat bulu yang menutupi mata. Poland cocok untuk dipelihara dihalaman karena tempramen yang bagus dan petelur yang cukup baik.


Keunikan
Kelas: Kontinental (Northern Mediterranean)
Tipe: Large Fowl & Bantam
Ukuran: Kecil (Bantam), Sedang
Kelangkaan: Common
Tujuan: Hias
Tipe Jengger: V-Shape
Jambul: Ya
Kaki berbulu: Sedikit, Tidak ada
Jumlah Jari: 4
Varietas Diakui: Bearded: Hitam Crested Putih, White Crested Hitam. Bearded & Non Bearded: Golden, Silver, Putih, Buff Laced, three color and etc

Fakta telurnya
Rata - rata bertelur lumayan  (2/wk)
Telur Warna: Putih
Telur Ukuran: Kecil, Sedang

 
Pemeliharaan di halaman : 
Kuat cuaca : Baik
Bila dikandangkan: Baik, dan tenang
Jinak: Ya
Mengerami telur: Kurang baik
Kepribadian: Ramah, tenang

Poland di farm kami terdapat jenis bearded, non bearded, no combs dan v shaped combs. 

Pecking Order

          Pecking order adalah peringkat di antara ayam di kawanan untuk melihat siapa yang lebih tinggi kekuasaanya dalam urutan sebuah kelompok . Umumnya , ayam akan saling menghampiri , memegarkan bulunya, berbenturan satu sama lain , mencoba untuk kelihatan lebih tinggi , dan yang kalah akan menjadi lebih rendah tingkat kekuasaannya. Beberapa ayam mematuk di kepala ayam lain, jika lawan tidak pergi , mereka mematuk kepala ayam lain juga, ayam pertama yang pergi, lebih rendah pecking ordernya dari lawan mereka . Selama tidak ada pendarahan atau luka , ini baik-baik saja dan hanya bagian dari insting alami seekor ayam . Jika mereka terluka , segera obati dan tutupi darahnya karena ayam suka sekali mematuk luka yang berdarah dan akan membuat lebih parah. Ayam peringkat atas ( ayam yang biasanya memenangkan perkelahian terhadap ayam yang lain ) biasanya makan dulu dan mendapatkan apa yang dia inginkan . Ayam bagian bawah urutan kekuasaan, makan apa pun yang tersisa , atau diusir oleh ayam lainnya ketika mencoba untuk makan . Ayam  bagian bawah makan setelah semua ayam selesai makan, atau bahkan mungkin mencoba dan mencoba lagi untuk makan dengan ayam lain tapi selalu diusir

Jadi mengapa ayam memiliki urutan kekuasaan ? Sebuah pecking order akan membawa perdamaian ke kawanan , karena mereka tahu peringkat mereka dan yang makan pertama . {ecking order paling jelas dalam ayam jantan. Ayam jantan saling menantang juga untuk melihat siapa  pelindung kelompok .Ayam Bagian atas biasanya akan menjadi ayam yang berkokok paling sering , melindungi , menemukan makanan untuk anak-anak , dan membuahi telur .Namun, beberapa ayam jantan dapat mencoba urutan kekuasaan pada anda , jadi bersiaplah . Jika mereka melakukannya , cobalah untuk mengusir mereka atau mendorong mereka pergi . Saya memiliki salah satu yang menantang saya , dan saya mengusirnya pergi, tapi masih menantang dan akhirnya menendang saya, saya agak sulit menangkapnya dan harus agak melawan dia juga, karena dia meloncat, mematuk dan menendang sangat gesit dan cepat. saya tahu itu karena dia mau melindungi kelompoknya. ayam seperti ini coba isolasi mereka dan lihat jika masih dilepas dan masih galak, isolasi lagi jika masih galak juga, anda bisa buatkan kandang yang lebih besar dan jangan dikeluarkan karena bahaya untuk orang lain apalagi anak kecil atau bisa dipotong saja dan dimakan. Sering dimandikan juga dapat membuat dia lebih dekat dengan kita tapi ayam jantan yang sangat dominan akan ingin sekali menantang kita jadi lebih baik jangan dilepas.
 


Jadi bagaimana cara meminimalkan urutan kekuasaan ?
 Ini cukup sederhana . Jika Anda melihat ayam menantang ayam yang lain , biarkan mereka saling menantang, beberapa akan terluka , tapi itu normal . Jika salah satu ayam menargetkan semua ayam lain dan menyakiti mereka tanpa alasan, melukai sampai parah, isolasi dia selama beberapa hari . Tapi selama itu hanya mencari tahu di mana peringkat kekuasaan mereka , semuanya baik-baik saja . Hal ini adalah naluri alami mereka , jadi setelah  beberapa minggu mereka melakukan ini , mereka akan tahu di mana peringkat mereka dan semua akan akur lagi .
Lihat juga jenis ayamnya bila seperti ayam ketawa atau petarung mereka akan sulit disatukan jadi dikandangkan aja, dan atur kelompoknya sendiri-sendiri.

Memelihara Ayam Pedaging di Halaman

 Beternak ayam Pedaging tidak harus dilahan yang luas dan dalam jumlah banyak, jika kita punya waktu senggang kita bisa memeliharanya untuk kebutuhan daging yang dapat kita konsumsi dan sangat amat baik bila kita bisa memelihara sendiri dan tidak terlalu banyak memakai bantuan obat kimia untuk antibiotik atau pemacu pertumbuhan. daging yang kita konsumsi jelas jauh lebih sehat, lebih enak dan lebih ekonomis dari pada langsung membeli ayam di pasar. Pada dasarnya bibit ayam jenis ini adalah ayam yang diperuntukan untuk hidup singkat, bibit yang bagus dalam 4 minggu sudah dapat dipotong dan bila dibesarkan rentan terkena penyakit karena berat sekali. Cara mudah untuk membesarkan ayam ini secara organik adalah:

1. Belilah bibit yang baik, bibit yang baik tersedia di poultry shop terdekat, biasa ada yang menjual eceran harga tergantung musim, kisaran 5000-8000 perekor, bibit yang baik biasanya dari perusahaan besar yang menjual bibit ayam pedaging, jangan membeli ayam petelur jantan, karena ada beberapa yang menjual ayam petelur jantan dengan warna sama tapi lebih lama besarnya, belilah ditempat yang bisa menjamin kualitas anak ayam itu. Pililah ayam yang sehat, pandangan mata bagus, aktif dan suka makan karena ayam ini sangat rakus jadi mereka akan terlihat makan terus
.
2. Sesuaikan dengan kebutuhan, jangan terlalu banyak karena ayam ini makannya sangat boros apalagi usia diatas 40 hari, sesuaikan juga dengan lingkungan dan lahan, ayam ini kotorannya agak banyak karena metabolisme cepat jadi sesuaikan dengan kebutuhan.

3. Hari Pertama siapkan kandang DOC (Day Old Chick) lengkapi dengan lampu pemanas, tempat minum dan makan, alas pakailah media yang dapat meyerap amonia agar dapat meminimalisir bau.

4. Kalo ingin menekan jumlah obat kimia gantilah vitamin ayam dengan rempah-rempah, saya menggunakan biasa hanya kencur dan jahe, yang dihaluskan lalu campur ke minum ayam , lalu saya tambahkan cacahan sayuran seperti bayam,kangkung tapi jangan terlalu banyak usahakan kasih saat umur lebih dari dua minggu untuk sayuran. pakan aman adalah pakan grower untuk umur dibawah 3 minggu dan pakan ayam pedaging pada usia diatas 1 bulan. lampu dinyalakan saat malam agar ayam tetap makan dan minum. sediakan disinfektan untuk menyemprot kandang dan bekas tempat makan dan minum ayam agar terhindar dari bibit penayakit.

5. Lepaslah ayam saat berumur 2 minggu keatas dan biarkan mereka mencari makan sendiri, tapi tetap diawasi dan diberi makan juga, saat malam mereka akan masuk kandang sendiri bila sudah mnenal kandangnya. melepas bisa menekan biaya pakan dan juga membuat daging tidak terlalu lembek dan lebih enak. bila tidak memungkinkan untuk melepas bisa juga pelihara dikandang. dengan alas yang dapat menyerap amoniak.

6. Dan bila sudah sampai satu bulan bisa dipotong sendiri atau ketempat pemotongan untuk bisa mengkonsumsi ayamnya, kalo ingin lebih besar silahkan besarkan sampai ukuran yang anda inginkan. Ayam bakar yang saya buat berasal dari boiler hampir 1 bulan dan rasa bila ayam dilepas, dagingnya akan agak berserat dan tidak terlalu lembek dan rasanya juga lezat dan ayam yang lain saya besarkan dan saya potong jika ingin makan daging ayam. Proses yang singkat bisa membuat anda tidak terlalu sayang ayam itu, ya karena tidak terlalu lama mengurus dan memang ayam jenis ini memang untuk dipotong saya pernah paling lam memelihara sampai bertelur tapi mati karena kegemukan di usia 7 bulan akhirnya mati sia-sia 5 kg berat ayam itu dan harus dikubur saja. Bila anda sudah dapat membesarkan dan memetik hasilnya, maka akan tahu perbedaan, apa yang kita dapat tidak semudah memebeli saja, bisa lebih aman menkonsumsi untuk anda dan keluarga karena tau tidak memakai banyak obat kimia dan merupakan pemanfaatan waktu luang dan pengalaman yang bagus, silahkan mencoba..